Bulgur önemli ve ekonomik bir karbonhidrat kaynağıdır. Buğdayın yapısında bulunan öz ve kepek, çinko, magnezyum, krom gibi mineralleri, diyet posasını, bazı fenolleri, fitatları ve selenyumu; ayrıca da B12 dışındaki bütün B vitamini maddelerini içermektedir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!